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郑州欧米奇西餐美食课堂：普罗旺斯小羊排
大师之道，精益求精，欧米奇的每一道西餐作品，都是一件艺术品。
大家都知道普罗旺斯
是薰衣草的故乡
也是很多人度蜜月的首选地
可是
你知道吗
普罗旺斯还有一款经典美食
对的，你没有猜错
就是羊排
这一道网红小羊排
分享给大家
不用去西餐厅
在家你也可以做哦

具体做法：
1、先将羔羊排多余的油脂切除，羊排切块
2、用蒜片、百里香、迷迭香腌制羊排
适量加入盐、胡椒、橄榄油
保鲜膜密封冷藏腌制一天
3、制作香料面包糠：面包糠、迷迭香、百里香、平叶芹、蒜末混合打碎
在打碎的过程中加入少量橄榄油
4、将腌好的羊排煎香
煎锅里加入整蒜、百里香、迷迭香
5、煎好的羊排刷上一层大藏芥末酱后，
裹上香料面包糠
放入175度烤箱烤约5分钟



6、一切准备就绪后
就可以装盘啦
微博点击率超高的
普罗旺斯小羊排
你学会了吗？
想学习更多西餐美味
来欧米奇西餐美食课堂看看吧


欧米奇西餐课堂
领略大师魅力
欧米奇西餐讲师都是拥有十多年
行业经验的西餐主厨
课堂上老师们手把手执教
力求让学员100%掌握每一道西餐的精髓
欧米奇西餐作品
纵享艺术盛宴



大师之道，精益求精
欧米奇的每一道西餐作品
都是一件艺术品
无论从取材、配料还是装饰上
都独具匠心
让学员们能够在短时间内掌握独特的西餐技艺
 
9月开学季
欧米奇校园内又多了许多新面孔
想学西餐的你，不要犹豫啦
现在报名还可享助学优惠大礼包
抓紧时间报名吧
 
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