Danielis Maurizio

职称
欧米奇全职外籍西餐教师

履历：
1977.09-1994.07 意大利La Berlina餐厅担任调酒师及主厨;
1994.11-1999.05意大利Torriani餐厅担任主厨;
1999.08-2000.10英国Out & IN餐厅担任主厨;
2001.01-2012.11意大利Teverna餐厅担任行政主厨;
2013.05-2014.10上海意优食品有限公司担任主厨;
2014.11-2017.02中国知名酒店担任主厨;

所获荣誉
在美国、加拿大等国知名西餐厅担任高级厨师，并在新西兰米其林任职； 来中国5年，在北京、成都等城市均有自己的西餐厅； 现任欧米奇西餐老师。

Victor

职称
西餐大厨/高级讲师

履历：
2008年—2012年担任柏林建国国际大酒店热菜主厨
2012年—2014年担任武汉东方建国大酒店西厨房主管
2014年—2018年担任山西金师傅饮食文化有限公司山西区域食品总监
荣誉：
2014年“全国十佳西餐师”得主
荣获2015年度洋厨房“最佳厨师”称号
擅长：法国菜系、西班牙菜系。

Avery

职称
西餐大厨/高级讲师

履历：
2008年—2011年担任江苏江阴皇家喜来大酒店西餐主厨，成功接待金鸡百花奖晚会
2011年—2013年担任郑州永和伯爵西厨房主厨，成功完成周杰伦、陈奕迅等明星庆功晚宴
2013年—2017年担任郑州永和伯爵国际酒店西餐主厨，成功接待全球上合峰会议，并以酒店主厨身份出席国宴制作
荣誉：
2013年荣获国际西式高级亨饪师证书
2016年荣获全国第78届世界技能西餐&亨饪项目个人金奖并获得“金厨师”称号
擅长：意大利菜、法餐，以及东南亚菜品制作。