2017年10月19日，我校领导赴欧洲考察，为寻求更好的烤箱设备，为此欧米奇西点西餐教育与WIESHEU达成了长期的合作，至今日起我们欧米奇的烤箱设备将由德国40余年的老品牌WIESHEU提供，那么我想说的是欧米奇的童鞋有福啦！下面让我来为大家介绍其中缘由：

    WIESHEU是由1973年成立的，迄今已经历了四十余年磨练成长；并与1981年WIESHEU举办了首届店用烤箱制造商的煎烤和烘烤研讨会；2003年WIESHEU改革了店内烘焙的设备并推出Dibas（烤箱门侧滑入箱体式店用烤箱），树立了新标准；2008年成立WIESHEU波兰子公司；2012年半自动TrayMotion面团加载系统和Dibas blue现烤烤箱赢得两次iba奖杯；2013年成立WIESHEU France SAS；2017年WIESHEU与Kolb携手合作。

    那么在我们的日常学习使用中，WIESHEU将会有以下小惊喜为大家展示：
    The Dibas blue
    告别传统的开门方式，烤箱门可以侧移隐身入烤箱箱体。
    Tray Motion烤盘自动装载系统
    自动装载和卸载烤箱，可及时把已经烤好的产品移出烤箱，保证了高质量、高效率。
    IBC：Intelligent Baking Control
    职能烘烤控制，均匀一致的烘烤方式，呈现完美的烘烤效果。
    ProClean Cleaning System
    自动清洁系统，按一次按钮即可完成清洁过程。
    Wnet网络连接的烤箱
    通过远程访问实现烘焙程序更新。

 
    据了解，WIESHEU烤箱系统操作舒适、设计周密，而且构成了名副其实的奇迹空间，烤箱门消失不见了，滑进外壳里。无论在空间展示还是在日常使用过程中都将不再受到它的困扰。而且出于安全考虑，烤箱门还专门配备了特殊的安全闩装置。这样就避免了我们同学在使用过程中无意中打开烤箱门造成伤害，因此我们可以毫无顾虑地把 Dibas 热风烤箱置于使用区。另一点加分项就是舒适的用户体验。

    欧米奇欧洲考察还在继续，我们为了给学生提供更完善、更优质的学习环境和学习质量而努力，让学生不仅学到一门正统的手艺，更是为学生建立起今后道路上的良好平台，郑州欧米奇西点西餐学院期待你的加入！