吃西餐时，你遇到过这些问题吗？

餐巾放哪里？如何为对方分享盘子里的食物？

如何正确吃牛排？

 

 

人在江湖漂，聚会少不了！

一旦相约去西餐厅吃饭，应该注意哪些礼仪呢？

今天欧米奇西餐大咖送给大家一份西餐礼仪指南

教你做一枚有修养的吃货！

第一课入座
 

 

最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，最好避免两脚交叉的坐姿。

第二课上菜顺序
 

 

正式的全套西餐上菜顺序是：

①前菜和汤　②鱼 ③水果

④肉类 ⑤乳酪 ⑥甜点和咖啡

⑦还有餐前酒和餐酒

第三课用餐时的基本礼仪

①喝汤、咀嚼绝不出声。

②不在公开场合，大声地发出打嗝声。

③不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

④刀叉轻放，不发出刮盘声。

⑤讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

⑥不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

⑦切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

⑧不要翻看盘底的厂牌名。

⑨每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

⑩使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

第四课餐具摆放

1.刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内。刀叉的摆法是个信号，以此告诉服务员什么时候收走盘子。

2.公用餐具：双手用，更优雅。

右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。

右匙左叉相互辅助

食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上

用毕：匙和叉的面朝上，匙在下面

第五课餐巾的正确用法

①餐巾要放在腿上

②餐巾是用来擦拭嘴巴

③餐巾用过无须折叠整齐

④中途离席，须让餐巾从餐桌上垂下一角

当然啦，西餐的餐桌礼仪可不止这些呦

还有刀叉的拿法，怎么和对方分享食物

喝完汤后汤勺的摆法、如何品酒

后续小欧还会推出更多关于西餐知识和西餐礼仪

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