进入五月中下旬了，天气越来越炎热，结束一天的工作回到家里，要说解暑消热，首先映入脑海的就是一杯自制冰淇淋了。下面小欧教大家几种简单易学又美味健康的冰淇淋做法，快快来get起来吧！！！

【牛油果脆皮雪糕】
食材：牛油果2个，枫糖浆1茶匙，酸奶180克，葡萄干90克，可可脆片适量，巧克力适量
制作步骤： 1，牛油果切开取出果肉和枫糖浆，酸奶混合均匀后搅打成果泥
                     2，加入葡萄干拌匀，倒入模具中冷冻变硬
                     3，巧克力融化后放至手温的温度
                     4，取出雪糕快速放入巧克力内浸透，取出撒上可可脆片放硬即可食用

【百香果芒果雪糕】
食材：芒果2个，百香果4个，酸奶200克，糖粉适量
制作步骤： 1,准备好材料，百香果取出果肉
                     2,芒果去皮切小块
                     3，将百香果汁和芒果一起倒入原汁机内搅打出果泥
                     4，将果汁和果泥混合均匀后加入酸奶，调入糖粉试甜度
                     5，倒入模具内冷冻至硬即可食用

【香蕉酸奶芒果夹心雪糕】
食材：香蕉5个，酸奶250克，芒果酱适量，青桔2个
制作步骤： 1，香蕉去皮切小段搅打成果泥
                     2，拌入酸奶，试甜度
                     3，准备好模具，往里倒入1/3高度的香蕉酸奶
                     4，放入芒果酱，再倒满模具，放入冰箱冷冻至硬即可拿出食用

【葡萄干荔枝杨梅雪糕】
食材：荔枝100克，杨梅100克，淡奶油220克，细砂糖30克，柠檬汁少许，蓝莓适量，葡萄干适量
制作步骤： 1，杨梅榨出杨梅汁
                     2，淡奶油加入细砂糖和柠檬汁，打发至出现纹理
                     3，取一半的淡奶油，剥出荔枝肉，混合淡奶油和荔枝肉
                     4，准备好模具，挤入模具内，入冰箱冷冻半小时
                     5，杨梅汁加入少许的柠檬汁，往剩余的淡奶油里倒入杨梅汁，混合均匀
                     6，倒入模具内，放入蓝莓和葡萄干，继续冷冻至硬即可

【芒果青柠雪糕】
食材：芒果半斤，细砂糖25克，柠檬半个，淡奶油200克，枫糖浆1茶匙
制作步骤： 1，一半的淡奶油加入一半的细砂糖打发，加入柠檬皮屑和柠檬汁
                     2，倒入模具内冻硬
                     3，芒果取肉放进料理机杯子内，加入枫糖浆，搅打成细腻状态，剩余的淡奶油打发，混合均匀
                     4，倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷冻4-5小时后脱模，可放入葡萄干或蜜豆
都学会了吗？是不是既简单又方便卫生，这个夏天让美味冰淇淋陪伴您吧，但是也是注意，冰淇淋性偏寒凉，不要贪多哦~~~