
近年来,随着国内经济水平的提高以及人们生活工作方式的改变,越来越多的白领们会选择咖啡作为休闲饮品,进而形成了巨大的咖啡消费市场,而咖啡师这个职业也越来越受到人们的喜爱。
咖啡市场发展潜力分析
咖啡,作为西方的传统饮品,具有久远的历史和深厚的文化底蕴,全世界每年消费至少4000亿杯咖啡。目前,全球咖啡年消费量约1000万吨左右。咖啡是世界两大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。
中国咖啡业是随着改革开放的发展而引进并发展起来,自90年代中后期开始,由于我国具有强劲的经济动力,人们对新鲜事物的接受能力以及同西方国家交流的不断深入,咖啡业得到迅速蓬勃的发展,众多连锁咖啡吧纷纷进驻中国的各大城市,已成为人民生活中必不可少的部分,咖啡文化愈演愈浓。

咖啡师的发展前景
咖啡师的角色现在已经被清醒的认识到是咖啡生意成功的关键环节。那种任何人跑到咖啡机面前随随便便弄出一杯咖啡的时代已经一去不复返了。咖啡师已经上升到专业人士的层面,一个优秀的咖啡师绝对是价超所值的。

这是一个成为咖啡师的黄金时代
在过去几年中,和努力成为咖啡厅老板的传统相比,专业咖啡师的职业通道也已经有了很大的拓展。今天,我们看到更多的专业咖啡师进入到咖啡烘焙的培训、连锁店、餐厅或其它食品行业的领域中。

咖啡具有广阔的市场,从而使咖啡师的需求稳步提升,所以咖啡师这一职业有着很大发展空间,对于促进就业,提高人们的生活质量有着重要的意义。

郑州欧米奇西点西餐学院为满足市场对咖啡师的需求,特开设咖啡饮品班。
聘请咖啡名师,小班授课,统一采用咖啡师比赛专用高端设备,为学员提供国内先进的教学水平和教学设备,让学员得到最好的教育。


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